Willkommen «Chez Michel»
Weinbar, Feinkostladen und Vinothek
In dieser besonderen Zeit (COVID19)
Geöffnet dienstags bis freitags von 14 bis 19 Uhr.
Grosses Parkhaus vorhanden
Bahnhof Lausanne-Genf mehrmals pro Stunde ist 400 m entfernt bei jedem Wetter geöffnet
Für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugängliche Sitzplätze
WeinBar
Die Weinbar im Château Rochefort, der Lieblingsort für Geniesser
Die im zeitgenössischen Stil renovierte Weinbar des Schlosses bietet Ihnen eine Auswahl an grossen Schweizer Glas-Krumen mit Terrinen, kleinen Pasteten und weiteren 100% lokalen Leckereien. Es werden auch klassische « winetasting » oder « Winetasting private » Formulierungen angeboten. Die komplett aus Eichenholz gebaute Einrichtung der Region bietet eine gepflegte, elegante und atypische Atmosphäre. Die Weine des Gebiets sowie die Weine der angesehenen Clos des Moines, Clos des Abbayes, Domaine du Burignon und Abbaye de Mont, die sämtlich mit angesehenen Bezeichnungen bezeichnet werden, sind dort durch eine Vielzahl von Referenzen zu entdecken. Auf der eingerichteten Terrasse sind Sie mit diversen musikalischen und geschmacklichen Animationen für die schöne Jahreszeit gesellig.
Vinothek
Die Vinothek, eine Höhle, die Holz und Wein blüht
Entdecken Sie in der Weinbar unseren natürlich temperierten und eleganten Vinothek. Die in den Ställen der Stadt Lausanne entwickelte Weinpalette weist eine große Vielfalt an Rebsorten und Anbaugebieten auf. Bei der historischen Auktion von Michel können Sie die historische Weinreihe von Lausanne für Sie erwerben. Die Weine sind Mineralweine und Liebhaber von Weißwein, von Frucht und von Rundwein von Rotwein. Die L-Auswahl wird ebenfalls angeboten, eine Palette an Emotionen und Geschmacksrichtungen!
Um die Weinbar bei Ihnen zu Hause in Stimmung zu bringen, bieten wir Ihnen Apero-Boxen, eine Auswahl unserer Weine und Lebensmittelprodukte, die Sie einmal im Monat bei sich zu Ihnen erhalten.
Feinkosthandlung
Feinkosthandlung
Der feine Lebensmittelladen im Schloss, eine Fülle von geschmackvollen lokalen und handwerklichen Produkten
Unser Lebensmittelladen ist eine Auswahl feiner Produkte aus der Region. Sie passen meist sehr gut zu Ihren Apéros, können aber auch süsse oder salzige Überraschungen für Sie bereithalten. Alle unsere Produkte finden Sie auch in unserem Online-Shop.
Unsere Lieferanten
Citrolle | Ateliers du bonheur | Borex Poisson | Boucherie Berlie | Laiterie de Gimel | Maison Galataz | Make your own bread | Les flûtes de Montrichet | Moulin de Severy | Nobs | Opaline | Be Popcorn | Chez Tristan | Vergers du talent | Ville de Lausanne | Events et saveurs | Brasserie de La Côte | Sunburst | Tony Gfeller | Les jardins de Chivrageon
Unsere Nachrichten
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Ceux qui disent que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ne connaissent pas l’apéro ! Et encore moins nos apéro box
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Commande une de nos apéro box pour faire l'apéro, où tu veux, quand tu veux et avec qui tu veux !
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Tu peux aussi profiter de nos abonnements apéro box pour être-sur de recevoir tous les mois, ton apéro box chez toi !
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Bonne santé et à très bientôt !
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Michel du Château Rochefort
Le printemps arrive au Château Rochefort, et j'espère que toi aussi bientôt!
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Un bon verre de "Il n'était qu'une fois", notre vin issu du cépage "Viognier" accompagné des fameux crackers au levain de YOB, dégusté en toute décontraction sur notre terrasse désormais fleurie, est un rêve qui va bientôt devenir réalité pour toi 🙂
En attendant, rends-toi sur notre shop en ligne pour te procurer ces produits délicieux !
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Le lien vers notre shop : chateau-rochefort.ch/shop-fr/
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Michel du Château Rochefort
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die Weinberg
