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So funktioniert es
Nach Aufgabe der Bestellung erhalten Sie Ihren Gutschein innert 72 Stunden per E-Mail. Das Mail enthält alle wichtigen Informationen für die Auswahl des Datums Ihrer Aktivität oder Ihres Packages.
Unsere Aktivitäten
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Levain et Le Vin
165.00 CHF CHFAb 6 Personen
Ein Ausweg durch die Öfen.
In Zusammenarbeit mit der Firma “Ihr eigenes Brot” bieten wir Ihnen einen Moment des Austauschs und eine Rückkehr zu den Grundlagen in kleinen Gruppen an, wo Sie das Vergnügen haben, Ihren eigenen Sauerteig-Aperitif mit den Techniken von Alexandra herzustellen, während Sie 4 Weine der Domäne verkosten, die von unseren Spezialisten kommentiert werden. Den Geist zu entleeren, sich wieder auf sich selbst und sein Vergnügen zu konzentrieren, sich Zeit zu nehmen, das ist der Geist dieses Workshops der wohlwollenden Gelassenheit.
Weitere Informationen und Reservierungen finden Sie unter https://www.yourownbread.com/
Reservierungen 48 im Voraus.
Dauer 2h30
F/A
Kneten, das Brot anheben, warten, sehen, wie es sich verdickt und im Ofen braun wird. Es ist manuell, aber auch sinnlich, schmackhaft und...
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Private Weinprobe
70.00 CHF CHFpro personab 2 Personen
Unternehmen Sie eine Reise durch die Terroirs der Region und geniessen Sie die idyllische Atmosphäre der Schlossgärten mit Blick auf die Weinberge. Einer unserer Weinspezialisten begleitet Sie während der Verkostung von sechs Weinen und lässt Sie einen alten Jahrgangswein der Rebsorte Chasselas entdecken. Zu den Weinen werden Erzeugnisse aus der Waadt gereicht.
Gegen Voranmeldung, 7 Tage die Woche, Reservierung bis 20 Uhr für eine Weinprobe am nächsten Tag. Dauer 2 Std. FR/EN/DE
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Weinprobe
30.00 CHF CHFpro personWählen Sie Ihren Tisch in der Weinbar oder auf der Terrasse und verkosten Sie eine Auswahl von 6 Weinen der renommierten Güter der Stadt Lausanne. Entdecken Sie die Terroirs der Region und lauschen Sie den Erklärungen eines unserer Weinspezialisten.
Während der Öffnungszeiten der Weinbar, donnerstags und freitags von 17 bis 20 Uhr oder samstags von 10 bis 13 Uhr. Dauer 1 Std. FR/EN/DE
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TUK-TUK-FAHRT DURCH DIE WEINBERGE VON LA CÔTE
100.00 CHF CHFpro personab 2 Personen
Fahren Sie mit dem Tuk-Tuk durch die Weinberge von La Côte und geniessen Sie ein Gefühl von Freiheit mit Blick auf den See! Ihre Spazierfahrt zu zweit unternehmen Sie mit Guide und Fahrer, zwischen Allaman und Mont-sur-Rolle, wo Sie 3 Weine des Guts verkosten und lokale Köstlichkeiten geniessen können.
Wird bei starkem Regen abgesagt. Gegen Voranmeldung, 7 Tage die Woche, Reservierung bis
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Unsere Packages
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Brot…Wein…ein Schloss…
900.00 CHF CHFEine Übernachtung und eine bewusstseinserweiternde Aktivität
Unser Angebot umfasst eine Übernachtung in einer Winzersuite mit Frühstück.
Sie werden auch eine gesellige Aktivität genießen, bei der Sie Ihren eigenen Sauerteig-Aperitif kreieren, indem Sie 4 Gläser Wein aus dem Weingut verkosten, kommentiert von unseren Spezialisten!
Für weitere Informationen zu dieser Aktivität besuchen Sie bitte https://en.yourownbread.com/
Das Angebot umfasst auch eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert und ein Weinmenü aus dem Restaurant “Le Chasseur”, das nur wenige Meter vom Château entfernt liegt!
Um die Speisekarte des Restaurants zu konsultieren, besuchen Sie die Website https://restaurantduchasseur.ch/fr/la-carte
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Ein Schloss, in dem es sich gut leben lässt
640.00 CHF CHFFür 2 Personen
Unser Angebot umfasst eine Nacht für zwei in einer Suite im Schloss inklusive Frühstück. Nach Ihrer Ankunft am späten Nachmittag verkosten Sie die Weine des Guts und fahren im Tuk-Tuk durch die Weinberge nach Rolle, wo Sie Ihr Programm fortsetzen. Das Dorf Rolle ist 8 km vom Château Rochefort entfernt und wurde im 13. Jahrhundert erstmals erwähnt. Hier lässt es sich gut leben. Strand, Shopping, Spaziergang am Seeufer und Tagträumen rund um das Château de Rolle stehen auf dem Programm. Höhepunkt des Abends ist ein köstliches Menü mit Wein vom Gut, liebevoll zusammengestellt von der Hostellerie du Château mit Blick auf das mittelalterliche Schloss von Rolle. Rückkehr von Rolle nach Allaman mit dem Zug
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Ein Seeschloss inmitten der Natur
650.00 CHF CHFFür 2 Personen
Unser Angebot umfasst eine Nacht für zwei in einer Suite im Schloss inklusive Frühstück. Nach Ihrer Ankunft am späten Nachmittag spazieren Sie entlang der Aubonne bis zu ihrer etwa 3 km entfernten Mündung. Dort findet eine kommentierte Verkostung der Weine des Guts mit Blick auf den See statt (Dauer: etwa eine Stunde). Je nach Belieben Spaziergang durch den Wald oder Fahrt im Tuk-Tuk bis zum Restaurant la Pêcherie, wo Sie die berühmten Eglifilets der Region und einen köstlichen Bio-Chasselas des Guts kosten. Rückkehr zum Schloss zu Fuss (2 km durch die Weinberge).
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Schlossleben
720.00 CHF CHFWochenende für 2 Personen mit kulinarischen und önologischen Entdeckungen.
Entspannen Sie sich und entdecken Sie die kulinarischen Genüsse der Region rund um den Genfersee. Unser Angebot umfasst eine Nacht in einer Suite im Schloss für 2 Personen inklusive Frühstück. Nach Ihrer Ankunft am späten Nachmittag verkosten Sie die Weine des Guts. Später können Sie im Restaurant du Chasseur (14/20 Gault Millau) in 50 Metern Entfernung zum Château ein fein abgestimmtes Menü aus Speisen und Weinen geniessen.
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die Weinberg
