Michel Gfeller gets busy cooking up good, authentic simple food.

An enthusiast of traditional local cuisine, your host enjoys exploring the delicacies that originate from the gourmet heritage of the region of Vaud and revisiting the recipes of yesteryear. On the menu: friendly atmosphere, discoveries and encounters! And every Thursday, a gourmet evening is organised!

He welcomes you to his restaurant that can accommodate from 12 to 20 people. An evening among friends, a family event, a work’s outing, a wine tasting… Any excuse will do to sample a delicious meal in a warm atmosphere! And during the good weather from the 15th April to the 30th September, the Château courtyard is open! Banquet tables set up beneath the trees or tastings by the glass accompanied by appetizers from the Vaud: enjoy this bucolic setting to thrill your taste buds!

Discover the programmes of our culinary events… And don’t forget to book!

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Upcoming events

Manger!” comédie théâtre 25.03.2018

Manger!” comédie théâtre

MANGER - Spectacle Coup de coeur Avignon 2014 Prix de la meilleure mise en scène au "Festival Auteurs Théâtre" - Prix Tournesol *** Infos pratiques 25 mars, Château Rochefort, place de l'église 1, 1165 Allaman Ouverture des portes 16h00 Un verre de vin apéritif offert Début du spectacle 17h00 Durée du spectacle : 1h15 Prix 35.-/personne Convient aux enfants dès 7 ans Petite restauration sur place Réservation indispensable à info@chateau-rochefort.ch *** Une épopée absurde, poétique et musicale au coeur de notre assiette. Quatre comédiens-chanteurs choisissent les armes de l'humour pour nous plonger dans l’histoire de l’homme et de son alimentation. Un réquisitoire burlesque qui nous questionne sur l’industrie agrochimique, l’agriculture productiviste, la société de consommation, la malbouffe... Ce que le spectateur voit est drôle, ce qu'il entend est vrai. “Manger”, un spectacle engageant, un terreau théâtral idéalement fertile pour cultiver sa pensée... Ce parcours fantaisiste sur l’histoire nourricière de l’humanité, fable sur la société de consommation, nourrit la réflexion sur l’engagement envers notre environnement. Sommes-nous prêts à tout avaler ? La PAC, les OGM, les élevages hors sol et la maltraitance animale, le réchauffement climatique et la question de l’eau, la malbouffe et le gaspillage alimentaire au nord, la famine au sud : voici le menu de ce spectacle, qui parvient à nous faire rire malgré les insultes faites à notre planète et à nous-mêmes. Au bout de l’absurdité du système, on trouve bien sûr des solutions de bon sens : revenir à un approvisionnement de proximité et de saison, et, comme le colibri cher à Pierre Rabhi, faire sa part du chemin pour retrouver l’essentiel, préserver sa santé et celle de la terre… notre seul port d’attache ! Le mime, le chant, le théâtre et la danse s’unissent pour dénoncer « cette malbouffe » qui nous menace. Accessoires clinquants et costumes bigarrés, attirent le regard pour nous ouvrir les yeux sur tant de mauvais goûts à notre table. Une épopée absurde, poétique et musicale au cœur de notre assiette. Quatre comédiens-chanteurs choisissent les armes de l'humour pour nous plonger dans l’histoire de l’homme et de son alimentation. Un réquisitoire burlesque qui nous questionne sur l’industrie agrochimique, l’agriculture productiviste, la société de consommation, la malbouffe... Ce que le spectateur voit est drôle, ce qu'il entend est vrai. “Manger”, un spectacle engageant, un terreau théâtral idéalement fertile pour cultiver sa pensée...

Caves ouvertes de noël au Château 02.12.2017

Caves ouvertes de noël au Château

Dégustez les vins fraichement mis en bouteille tels que notre vin naturel sans sulfite, "le Rouge sans fard", notre Viognier pur "il n'était qu'une fois" ou encore nos rouges corsés Syrah-Diolinoir et le Merlot du Château. Ne vous inquiétez plus pour vos cadeaux de noël, les Vins de Lausanne sont là. Soupe aux pois offerte & petite restauration sur place. Entrée libre

Il faut le boire! 05.10.2017

Il faut le boire!

Quand les verres de trop vous font rentrer tard la mauvaise foi devient universelle, ce n’est jamais vraiment de votre faute, c’est la mauvaise rencontre au mauvais moment et quand le vin est bon il est toujours difficile de rentrer : la maxime in vino veritas ! Entrecoupé de chansons ce spectacle parle de notre rapport au goût, de nos excès d’amitié et des conséquences parfois douloureuses d’un palais honoré. Les raisonnables disent « je bois moins mais je bois du meilleur », généralement ça ne marche pas car quand le vin est bon on veut naturellement en boire plus. Dans un contexte politique tendu ce spectacle se rit de l’austérité actuelle et fait l’éloge du vin, du travail de la vigne et de l’épicurisme, simplement. Texte : Marie Fourquet & Philippe Soltermann Mise en scène : Philippe Soltermann Jeu : Thierry Romanens, Antonio Troilo, Frank Semelet Musique : Malena Sardi Technique : Laurent Schaer & Harold Weber ***INFOS PRATIQUES*** Sur reservation à info@chateau-rochefort.ch prix de l'entrée par personne : 35.- Verre de bienvenue offert Ouverture des portes 18h30 Début du spectacle 19h - durée 75 minutes Petites restauration planchette du terroir 12.- Malakoff 6.-

Pilates & Lunch-box healthy tous les jeudis 05.09.2017

Pilates & Lunch-box healthy tous les jeudis

Notre coach en sport et nutrition, Marie-Claire Diserens-Lefebvre diplômée Monitrice Pilates Fitspro Matwork vous accompagne dans une séance d’activité physique adaptée à votre niveau. Petit groupe et bonne ambiance assurée ! TOUS LES JEUDIS de 12H- 13H Marie-Claire vous accompagne dans le développement de vos muscles profonds, l'amélioration de votre posture ou encore votre assouplissement articulaire dans un décor pittoresque. 25.-/cours Sur inscription Tapis, linges et deux douches à disposition. Groupe de maximum 10 personnes APRES VOTRE EFFORT, UNE LUNCH-BOX HEALTHY DU JOUR PREPARE PAR MARIE-CLAIRE VOUS EST PROPOSE. SANDWICH et/ou SOUPE et/ou SALADE et SMOOTHIE. SUR RESERVATION – SUR PLACE OU A L’EMPORTER Pensez à réserver vos place par mail à info@chateau-rochefort.ch ou par tel au 079 628 36 83

Sunny, fresh and festive afterwork in wineyard 06.07.2017

Sunny, fresh and festive afterwork in wineyard

Vins d'été du domaine, jus healthy et smoothies vous rafraichiront et auront des airs de vacances après une journée de travail. Venez profiter d’un moment de détente mérité sur la terrasse animée du Chateau Rochefort! Au programme, confection de jus et smoothies healthy par notre coach en nutrition Marie-Claire Diserens, dégustation de nos crus au verre, rosés, mousseux, et vin naturel. Quelques tapas locales et salades fraiches. *** INFORMATIONS PRATIQUES *** Horaires De 17h à 21h Prix forfaitaire Crus au verre 5.-/verre 1dl Tapas 3.-/pièce Salades selon les commandes Jus et smoothies 6.-/verre 2 dl Sans réservation A lieu par tous les temps, dans le bar à vin en cas de pluie

Brunch circuit training au Chateau Rochefort 25.06.2017

Brunch circuit training au Chateau Rochefort

Cette activité s'adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent passer un agréable moment sportif et épicurien. Vous démarrez à 10h avec une heure d’exercices de renforcement musculaire et cardio menés par notre coach dans le jardin. Dès 11h, Michel vous fera découvrir les vins bios du domaine avant de passer à table et de partager un brunch healthy et savoureux en compagnie de notre coach sportive et conseillère en nutrition diplômée qui répondra à vos questions dans ces deux domaines, Marie-Claire Diserens-Lefebvre. Durant le brunch, nous vous servons des produits, frais, sains et gourmands. *** INFORMATIONS PRATIQUES *** Niveau : adapté à tous les adultes en forme Horaires Circuit training : 10h Dégustation des Vins de Lausanne : 11h Début du brunch : 11h30 Prix Circuit training : 25.-/pers Dégustation : offerte Brunch healthy et gourmand Adulte : 48.-, boissons sans alcool incluses Enfants jusqu’à 12 ans : 1.- par année d’âge Réservation Indispensable par mail à info@chateau-rochefort.ch ou par tel au 079 628 36 83 A lieu par tous les temps, en cas de pluie se déroule à l'intérieur.

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