Description
C’est le plus étonnant des chasselas ! Sa robe orangée évoque l’été indien empreint de soleil. Le nez de poivre blanc surprend et séduit, la bouche soutenue par des fins tannins se laisse découvrir verre après verre.
19.00 CHF
AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru
Chasselas orange
2021
C’est le plus étonnant des chasselas ! Sa robe orangée évoque l’été indien empreint de soleil. Le nez de poivre blanc surprend et séduit, la bouche soutenue par des fins tannins se laisse découvrir verre après verre.
Sol | argilo calcaire lourd silteux très graveleux |
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Orientation | Sud |
Mode de culture | Guyot |
Vinification | Vinification en bac, cuvaison longue jusqu’à l’effondrement du chapeau au fond de la cuve |
Élevage | En barrique |
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Château Rochefort
Place de l'Église 1
1165 Allaman
Suisse
Horaires d'ouverture du bar à vins :
du jeudi au samedi de 17h à 21h
Vente au détail de vins :
Le samedi de 10h à 14h
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