Description
Robe rubis façon rideaux de théâtre. Nez ouvert sur la compote de pruneaux et les épices. La fine attaque débouche sur un magnifique milieu de bouche. Tannins fins et très bel équilibre final entre volume et fraicheur.
15.00 CHF
Robe rubis façon rideaux de théâtre. Nez ouvert sur la compote de pruneaux et les épices. La fine attaque débouche sur un magnifique milieu de bouche. Tannins fins et très bel équilibre final entre volume et fraicheur.
Exposition | Sud, dans un coteau à pente légère |
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Sol | Argilo-calcaire, Tendance graveleuse |
Cépage | Gallota, Gamaret, Garanoir, Mara, Pinot noir |
Culture | Guyot court, Vendanges manuelles en caissette |
Vinification | En foudres de chêne, Fermentation spontanée |
Élevage | 7 mois |
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Château Rochefort
Place de l'Église 1
1165 Allaman
Suisse
Horaires d'ouverture du bar à vins :
du jeudi au samedi de 17h à 21h
Vente au détail de vins :
Le samedi de 10h à 14h
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