Kristalline Robe von elegantem Abendrot. Direktes und frisches Bukett mit angenehmen Noten von roten Früchten. Erfrischende und voll entfaltete Attacke mit einem Hauch von frischen, knackigen Früchten. Der Abgang ist angenehm und schliesst mit einem subtilen Gleichgewicht aus Volumen und Säure.
| Exposition | Süd |
|---|---|
| Sol | Leicht kiesig, Ton- und kalkhaltig |
| Cépage | Gamay, Pinot noir |
| Culture | Handlese in kleinen Kisten, Kurzer Guyot-Schnitt |
| Vinification | Im emaillierten Fass, Spontane Gärung |
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CÔTÉ ROSE 
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