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CÔTÉ ROSE

15.00 CHF

AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru
Pinot noir Gamay
2021



Kategorie: Abbaye de Mont - certifié Demeter
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Beschreibung

Kristalline Robe von elegantem Abendrot. Direktes und frisches Bukett mit angenehmen Noten von roten Früchten. Erfrischende und voll entfaltete Attacke mit einem Hauch von frischen, knackigen Früchten. Der Abgang ist angenehm und schliesst mit einem subtilen Gleichgewicht aus Volumen und Säure.

Zusätzliche Informationen

Exposition

Süd

Sol

Leicht kiesig, Ton- und kalkhaltig

Cépage

Gamay, Pinot noir

Culture

Handlese in kleinen Kisten, Kurzer Guyot-Schnitt

Vinification

Im emaillierten Fass, Spontane Gärung

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Donnerstag bis Samstag von 17:00 bis 21:00 Uhr.


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