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Abbaye de Mont - certifié Demeter

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  • LA PLANTAZ

    11.50 CHF 10.35 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru
    Chasselas
    2018



    Robe cristalline avec des reflets clairs. Le nez est ouvert et minéral avec des notes florales rappelant l’aubépine au pri...

    Promo !
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  • TOUT NU

    17.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru
    Chasselas sans sulfite
    2018



    Robe légèrement trouble due à la non filtration. Nez étonnamment atypique, il s’exprime sur des notes de pommes et de po...

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  • PREAMBULE

    15.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru
    Vin effervescent



    Robe jaune clair. Fins cordons de bulles. Nez très ouvert et gourmand sur le raisin, les agrumes et le panettone. En bouche, ...

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  • VELOURS CÔTIER

    14.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru
    Gamaret Garanoir, Mara, Galotta, Pinot noir
    2019



    Robe rubis façon rideaux de théâtre. Nez ouvert sur la compotte de pruneaux et les épices. La fine attaque débouche sur u...

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  • CÔTÉ ROSE

    13.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru
    Pinot noir Gamay
    2018



    La robe est cristalline d’un rose crépuscule soutenu. Le nez est direct et frais, sur des notes agréables de fruits rouge....

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  • VIEILLES VIGNES

    18.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru
    Gamay
    2017



    Robe profonde rouge grenat. Très beau nez s’ouvrant sur les fruits noirs, la cerise et les épices. La bouche est généreu...

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  • MÉTHODE TRADITIONNELLE

    27.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru
    Pinot noir – Vin effervescent
    2017



    Elégante robe rosée et subtil ballet de fines bulles. Nez ouvert et complexe jouant la partition entre pierre à fusil et fr...

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  • LA CAILLATE

    25.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru
    Pinot noir
    2017



    Belle robe grenat façon opéra. Nez ouvert et complexe sur la tarte aux pruneaux bien cuite. Notes fumées de torréfaction e...

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  • Comme un rouge

    17.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru
    Chasselas orange
    2019

    C’est le plus étonnant des chasselas ! Sa robe orangée évoque l’été indien empreint de soleil. Le nez de poivre blanc surprend ...

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  • Chasselas Historique

    12.50 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru
    Chasselas
    2019

    Robe dorée, limpide. Nez fin, ouvert sur des fruits murs, ananas, et des notes de noisette. En bouche, de la complexité, du volume, un ...

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  • Le Charmant

    22.00 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru
    Chardonnay
    2019

    Robe cristalline avec des reflets or, le nez est subtil et offre de délicats arômes de fruits à pulpe jaune rappelant les pêches de v...

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  • Assemblage de nobles cépages rouges Historique

    17.40 CHF CHF

    AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru

    Une robe rouge vif  aux reflets violacés, ouvrant sur un  nez de petits fruits noirs, de cassis, de baies sauvages. Doté d’une trè...

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Place de l'Église 1

1165 Allaman

Suisse


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